Recepty > z brambor > buřtguláš
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
5 brambor, 1 cibule, 2 polévkové lžíce sádla, 30 dkg točeného salámu, 1 nožička paprikové klobásy, 2 lžičky sladké nebo pálivé mleté papriky, 3 dcl mléka, 3 polévkové lžíce polohrubé mouky, 2 kostky masoxu, sůl
Postup přípravy pokrmu buřtguláš:
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém sádle. Poté přidáme mletou papriku, krátce orestujeme a přidáme nakrájený salám a klobásu. Zalijeme vodou, přidáme na kostičky nakrájené brambory, mouku rozmíchanou v mléce a masox. Dle chuti dosolíme (pozor, masox je slaný) a vaříme tak dlouho, až jsou brambory měkké.
Další recepty:
bramborový guláš, bramborový salát, bramborové karbanátky, gulášová polévka, bramborová kaše, segedínský guláš, topinky z brambor, bramborová polévka s koprem, dijonské brambory, bramboráky se zelím, rajská omáčka, maďarský guláš s bramborem, rohlíčky z bramborového těsta, bramborové šišky se strouhankou, játra na cibulce
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.