Recepty > z brambor > bramborový guláš
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
750 g brambor, olej nebo sádlo, 2 větší cibule, sladká paprika, 30 g hladké mouky, vývar z kostí nebo masoxu, sůl, pepř, kmín, 2 stroužky česneku
Postup přípravy pokrmu bramborový guláš:
V hrnci rozehřejeme olej nebo sádlo, na kterém osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme mletou sladkou papriku, mouku, mírně osmahneme a zalijeme vývarem. Rozmícháme a necháme chvilku vařit, poté přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory, osolíme, opepříme, okmínujeme, přidáme prolisovaný česnek a za častého míchání dusíme doměkka. Kdo chce bramborový guláš vylepšit, může do něj přidat nakrájené klobásy. Podáváme s chlebem.
Další recepty:
vepřo knedlo zelo, bramborová kaše, vepřová kýta plněná vejci, játra na cibulce, bramborový salát, dijonské brambory, vepřová krkovice, česnekové kapsy, bramborová polévka s koprem, bramboráky se zelím, vepřové kotlety na smetaně, křehký jablkovec, játrová omáčka, marinované vepřové kotlety, jablečný závin
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.