Recepty > omáčky > rajská omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
2 až 3 rajčatové protlaky, 1 cibule, olej, 1 lžíce cukru, 5 kuliček nového koření, 1 bobkový list, 3 kuličky pepře, sůl, mouku na jišku.
Postup přípravy:
Nadrobno rozkrájíme cibuli a osmahneme ji na rozpáleném oleji, poté přidáme rajské protlaky, cukr, nové koření, pepř, bobkový list, sůl a trochu vody a dusíme. Když se téměř všechna voda vyvaří, přidáme jišku, necháme nějakou dobu povařit, poté prolisujeme a můžeme podávat.
Další recepty:
omáčka Sugo pomodor, játrová omáčka, sýrová omáčka s česnekem a těstoviny, houbový guláš, houbová omáčka s kysanou smetanou, lilek po sečuánsku
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.