Recepty > těstoviny > sýrová omáčka s česnekem a těstoviny
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
6 stroužků česneku, 50 g tvrdého sýra, 50 g uzeného tvrdého sýra, 150 g šunky nebo vídeňských párků, 2 lžíce oleje, 400 ml smetany na vaření, sůl, 2 lžičky sušené pažitky, těstoviny
Postup přípravy sýrové omáčky s česnekem a těstovinami:
Česnek oloupeme a rozmačkáme, oba druhy sýra nahrubo nastrouháme. Šunku nebo párky nakrájíme na kousky. Na rozpáleném oleji krátce osmahneme česnek se šunkou (nebo vídeňským párkem) a zalijeme smetanou. Přisypeme sýr a za stálého míchání vaříme do úplného roztavení sýra. Podle chuti osolíme (pamatujte, že i sýr obsahuje sůl) a po ukončení vaření vmícháme pažitku.
Podáváme s těstovinami.
Další recepty:
tagliatelle al sugo di salsiccia, cuketová polévka se sýrem, špagety Aglio olio e peperoncino
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.