Recepty

Recepty > čínská kuchyně

Recepty - Čínská kuchyně

Čínská kuchyně, která je jednou z nejpopulárnějších asijských kuchyní, patří mezi nejstarší na světě. Čínská jídla se vyznačují použitím množství zeleniny, která se při přípravě vystaví krátkému intenzivnímu působení tepla s použitím minimálního množství tuku, díky čemuž si jídlo uchovává velké množství výživových látek.

Recepty čínské kuchyně:

Čínské nudle s mrkví a pórkem.
Hlíva ústřičná v čínském karamelu
Čínské nudle se zelím
Kachna Jüan-pao
Dušené žampiony s bambusem
Kuřecí kung-pao
Kyselé zelí na čínský způsob
Lilek po sečuánsku
Kuřecí maso na čínský způsob bez koření
Játra básníka Li-po
Čínská slepičí polévka se širokými rýžovými nudlemi.
Kuře kung-pao s arašídy a chilli.
Čínská polévka s rýžovými nudlemi.
Sladkokyselá kuřecí pánev na ananasu.
Kuře na pomerančích podávané s rýží nebo rýžovými nudlemi.
Kuřecí kostky na čínský způsob se zelím, medem a arašídy.
Čína z kuřecího masa, hrášku, hlávkového zelí, kukuřice, sojové omáčky, banánu a koření.
Šu-si-ču - vepřové nebo kuřecí maso na víně, zelí a pórku.
Šou-šči z vepřového masa.
Vepřové maso v karamelu
Čínské nudličky z vepřového masa v marinádě.

K jídlům uvařeným podle receptů čínské kuchyně je vhodným nápojem sypaný zelený čaj.

Přejeme vám dobrou chuť s recepty čínské kuchyně.

Recepty
Motto

Uvařit si čínské jídlo si žádá vedle trochy kuchařské zručnosti také proniknoutí do tajů této exotické kuchyně a jejích zvláštností, kterými se odlišuje od evropského pojetí přípravy jídel. Čínská jídla se vyznačují nejen svou neopakovatelnou chutí, ale také nesporné kouzlo svých exotických chutí.


Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.