Recepty > polévky > čínská polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
5 kuřecích křídel, 1 rajče, 3 stroužky česneku, 1 cibule, celer, 5 kuliček černého pepře, 5 kuliček nového koření, kmín, 3 bobkové listy, sůl, pórek, 1 červená paprika, několik listů špenátu, rýžové nudle, solamyl, 4 lžíce sojové omáčky, citron, bílý pepř
Postup přípravy pokrmu čínská polévka:
Omytá kuřecí křídla vložíme do hrnce, zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme rajče, česnek, oloupanou cibuli a očištěný celer, kuličkový pepř, nové koření, kmín, bobkové listy a sůl. Vše vaříme až maso změkne a jde dobře oddělit od kosti. Kuřecí křídla vyjmeme, vývar přecedíme, maso z křídel obereme, nakrájíme na malé kousky a vrátíme zpět do polévky. Přidáme pórek nakrájený na tenká kolečka, červenou papriku a špenátové listy nakrájené na tenké proužky, rýžové nudle a vše necháme ještě 5-10 minut vařit. Nakonec přilijeme solamyl rozmíchaný v troše vody, sojovou omáčku a šťávu z citronu. Polévku dochutíme bílým pepřem a solí.
Další recepty:
kapustová polévka se zeleninou, dýňová polévka se zázvorem, česnečka, oukrop, pivní polévka s chlebem, pórková polévka s drožďovými knedlíčky, čínská slepičí polévka, zelňačka s klobásou, bramborová polévka, ruský boršč, vepřový vývar s bramborovými kostičkami, gulášová polévka, zázvorové knedlíčky, kuře na paprice
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.