Recepty > polévky > pivní polévka s chlebem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 ml piva, 300 g černého chleba, 300 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel), 1 cibule, 1 kostka hovězího bujonu, kmín, mletý pepř, 2 vejce, sůl, koření harmonie chuti, 250 ml sladké smetany
Postup přípravy:
Na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli vsypeme do vody, přidáme hovězí bujon a uvaříme doměkka. Na kostky nakrájený chléb zalijeme pivem, necháme změknout, přidáme do polévky a necháme rozvařit. Přidáme kmín, pepř, zalijeme rozšlehanými vejci, podle chuti osolíme, dochutíme kořením harmonie chuti a nakonec zjemníme smetanou.
Další recepty:
polévka s fazolovými lusky a koprem, oukrop, dýňová polévka se zázvorem, česnečka, kvasnicová polévka, mrkvová polévka, česnečka s ovesnými vločkami, zelňačka s klobásou, bramborová polévka, ruský boršč, vepřový vývar s bramborovými kostičkami, gulášová polévka, zázvorové knedlíčky do polévky, kuře na paprice
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.