Recepty > omáčky > znojemská omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
1 cibule, olej, 750 g hovězího nebo vepřového masa, mletá paprika, pepř, sůl, vegeta, malý rajský protlak, 5 sterilovaných okurek, hladká mouka
Postup přípravy:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme maso nakrájené na kostky, zaprášíme mletou paprikou a orestujeme, opepříme, osolíme, přidáme vegetu, rajský protlak, podlijeme vodou a dusíme. Když maso částečně změkne, přidáme na kousky nakrájené okurky, ještě chvíli dusíme a krátce před koncem dušení zahustíme záklechtkou z vody a mouky.
Znojemskou omáčku podáváme s těstovinami.
Další recepty:
vaječná omáčka, švestková omáčka, rajská omáčka, játrová omáčka, koprová omáčka, kuře na divoko, smetanová omáčka, boloňské špagety, sýrová omáčka s česnekem a těstoviny, svíčková omáčka na smetaně, chilli con carne, rajčatová omáčka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.