Recepty

Recepty > omáčky > rajčatová omáčka

Recept - Rajčatová omáčka

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Potřebné ingredience:

1 kg rajčat, 1 cibule, olej, sůl, 2 lžičky cukru, 5 kuliček nového koření, 3 bobkové listy, 3 hřebíčky, 5 kuliček pepře, 1 lžíce mouky, 120 ml mléka

Postup přípravy:

Rajčata spařená horkou vodou oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme. Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji, přidáme rozmixovaná rajčata, sůl, cukr, nové koření, bobkové listy, hřebíček, kuličkový pepř a vaříme 20 minut za občasného míchání. Poté rajčatovou omáčku přecedíme přes cedník, přilijeme mouku rozkvedlanou v mléce, promícháme, 10 minut povaříme a nakonec přidáme cukr a sůl podle chuti.

Rajčatovou omáčku podáváme s knedlíkem nebo rýží.

Další recepty:
česneková omáčka, koprová omáčka, ďábelská omáčka, chilli con carne, svíčková omáčka na smetaně, rajská omáčka, hodolanská omáčka, hořčicová omáčka, játrová omáčka, kuře na paprice, segedínský guláš, sýrová omáčka s česnekem a těstoviny

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.