Recepty

Recepty > omáčky > smetanová omáčka

Recept - Smetanová omáčka

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Potřebné ingredience:

2 cibule, 2 mrkve, 1 celer, 2 petržele, 50 g másla, 1 lžíce hladké mouky, 400 ml vývaru z masa (masoxu), citron, sůl, pepř, 200 ml smetany, cukr, ocet

Postup přípravy:

Cibuli, mrkev, celer a petržel nakrájíme na plátky, osmahneme na rozpáleném másle, zasypeme moukou a připravíme jíšku, kterou zalijeme vývarem, rozšleháme, přidáme kolečko citrónu, sůl, pepř a 20 minut vaříme za častého míchání. Nakonec přilijeme smetanu, přecedíme, osladíme, podle chuti okyselíme octem, přivedeme do varu a odstavíme.

Další recepty:
řecká omáčka, polská omáčka, svíčková omáčka na smetaně, koprová omáčka, rajčatová omáčka, chilli con carne, rajská omáčka, játrová omáčka, ďábelská omáčka, kuře na divoko, boloňské špagety, sýrová omáčka s česnekem a těstoviny

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.