Recepty > polévky > kmínová polévka s vajíčkem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
5 dkg másla, 3 lžíce hladké mouky, 1 lžička sladké mleté papriky, 1 lžička drceného kmínu, 2-3 ks vejce, sůl, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Rozehřejeme máslo, na které přisypeme mouku, osmažíme a vytvoříme z ní světlou jíšku, do které po chvíli vmícháme mletou papriku a drcený kmín. Za stálého míchání přilijeme 1 litr vody, osolíme, přikryjeme poklicí a 10 minut vaříme. Poté stáhneme oheň a vaříme při nízké teplotě. Nakonec vmícháme vejce a ještě chvíli povaříme.
Podáváme ozdobené nadrobno nasekanou petrželkou.
Další recepty:
špenátová polévka, cibulačka z hovězího vývaru, zelné závitky, drůbková polévka s houbami, slavnostní vepřová žebírka pro slavnostní příležitosti, špenátová omáčka, chilli con carne, kuřecí vývar s drobením, koprová kulajda, bramborová kaše ze starších brambor, smetanová omáčka okyselená octem, kmínová polévka je připravena z vrchovaté lžičky drceného kmínu, chilli omáčka, polévka cibulačka se sýrem
Ochutnejte recept kmínová polévka s vajíčkem.