Recepty > hovězí maso > ďáblovy roštěnky
Na tento recept budeme potřebovat:
4 roštěnky, 1 cibule, 2 kapie, 1 rajčatový protlak, 1 lžička hořčice, worcesterová omáčka, tabasco (pokud nemáme, použijeme chilli), 2 stroužky česneku, olej, sůl, mletý pepř
Postup přípravy:
Roštěnky naklepeme, na okrajích nařízneme. Potřeme olejem naskládáme na sebe a necháme v lednici alespoň hodinu proležet. Poté je osolíme, opepříme mletým pepřem, do kastrolu dáme olej a roštěnky z obou stran zprudka opečeme. Vyndáme a odložíme stranou na talíři.
Do hrnce vložíme nadrobno nadrobno pokrájenou cibuli, orestujeme, přidáme nasekaný česnek, na nudličky nakrájenou kapii, hořčici, rajčatový protlak, zakapeme worcestrovou omáčkou a tabascem, promícháme, podlijeme, vložíme zpět roštěnky a dusíme do měkka. Dochutíme a odstavíme.
Jídlo podáváme s rýží.
Další recepty:
Hovězí plátky na houbách s těstovinami jako přílohou.
Telecí řízek podáváme s brambory a plátkem citronu.
Kuřecí perkelt s noky které po uvaření propláchneme studenou vodou.
Recept na jídlo rajská omáčka s hovězím masem které naporcujeme na plátky.
Hovězí líčka na gril podáváme s čerstvým pečivem.
Svíčková omáčka na smetaně zahuštěná moukou.
Hovězí guláš na který použijeme kližku.
Rajská omáčka z čerstvých rajčat, zahustíme ji trochou hladké mouky.
Hovězí guláš na červeném víně zahustíme chlebovou střídkou.
Farmářský guláš podáváme s chlebem.
Koprovka s vejcem natvrdo uvařeným.
Ragú polévka, maso zalijeme trochou vody...
Koprovka ze sterilovaného kopru na které se nevytvoří škraloup.
Recept na jídlo rajská omáčka s masovými kuličkami
Ďáblovy roštěnky okouzlí strávníky svou chutí.