Recepty > omáčky > rajská omáčka s masovými kuličkami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné ingredience:
40 g másla, 2 lžíce hladké mouky, 3 malé plechovky rajského protlaku, bobkový list, nové koření, kuličkový pepř, cukr, sůl, 500 g mletého masa, trocha strouhanky, česnek, grilovací koření, petrželka
Postup přípravy:
Rajská omáčka: Z rozehřátého másla a mouky připravíme hladkou jíšku, přilijeme vodu a přivedeme k varu. Poté přidáme rajský protlak, bobkový list, několik kuliček nového koření a pepře a opět povaříme. Podle chuti přidáme cukr a sůl.
Masové kuličky: Mleté maso smícháme se strouhankou, prolisovaným česnekem, grilovacím kořením a petrželkou, důkladně prohněteme a vytvarujeme malé kuličky. Masové kuličky vložíme do hrnce vroucí vody a občas promícháme.
Podáváme s rýží, těstovinami nebo nebo kynutým knedlíkem.
Další recepty:
rajská omáčka, omáčka Sugo pomodor, hamburská omáčka, rajská omáčka s hovězím masem, houbový guláš, houbová omáčka s kysanou smetanou, chilli omáčka, halibut s olivami v sýrové omáčce, játrová omáčka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.