Recepty > omáčky > žampionová omáčka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
400g žampionů, 2 lžíce hladké mouky, 1/4l smetany, 20g másla, šťáva z 1/2 citronu, mletý kmín, pepř, sůl
Jak připravit tento recept:
Na rozehřátém másle osmažíme nakrájené žampiony, přilijeme citronovou šťávou a 15 minut dusíme. Osolíme, opepříme a přisypeme mletý kmín. Vmícháme 2 lžíce hladké mouky, přidáme smetanu a vymícháme. Podáváme s vařeným masem a knedlíky nebo těstovinami.
Další recepty:
chřestovo žampionová omáčka s vajíčkem, znojemská omáčka s vepřovou kýtou, rajská omáčka, houbová omáčka na víně s kapary, kyselé zelí na čínský způsob, bílá polévka s vajíčkem, majonéza, žampionová polévka, zelné závitky, kuře na paprice, kyselá houbová omáčka, znojemská omáčka, vepřová panenka na víně, kuře s hořčično medovou omáčkou
Dobrou chuť vám přeje žampionová omáčka.