Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 ml bešamelové omáčky (1 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 400 ml mléka, sůl), 100 g tvrdého sýra, sůl, špetka muškátového oříšku, 2 vaječné žloutky, trocha mléka, lžíce másla
Postup přípravy:
Do základní bešamelové omáčky (kterou si připravíme tak, že z másla a mouky uděláme jíšku, do které pak postupně přidáváme mléko a vaříme přibližně 20 minut) nastrouháme sýr, který za stálého míchání necháme rozpustit. Omáčku osolíme, ochutíme muškátovým oříškem a nakonec ji zjemníme rozšlehanými žloutky v troše mléka a másle.
Recepty na další jídla:
Nakládaný bůček podáváme s chlebem a okurkou.
Sýrová roláda kterou podáváme nakrájenou na tenké plátky.
Vepřový jazyk s křenovou omáčkou důkladně provaříme.
Polévka cibulačka se sýrem a petrželkou.
Rybí pomazánka z rybiček v oleji.
Sýrová omáčka s česnekem a těstoviny s šunkou.
Cheesecake je slaný dort.
Játrová pomazánka chutná na horkých opečených topinkách.
Ryby nakládané na kyselo necháme na chladném místě 10 až 14 dnů.
Česnečka se sýrem a šunkou z rozmačkaného česneku.
Balkánský salát s jogurtem.
Sýr smažený tak, aby nevytekl
Recept na přípravu jídla sýrová omáčka, ochutnejte.