Recepty > vegetariánské > špagety se sojovou boloňskou omáčkou a knedlíčky z pohanky
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g rajčatového pyré, 300 g špaget, 20 g Goudy na posypání, 2-3 hrsti sojového granulátu, 3 stroužky česneku, 2 rajčata, 1 cibule, 1 lžíce olivového oleje, 1 lžička oregana, 2 lžíce rýžové mouky, bobkový list, mořská sůl
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibule nacháme zesklovatět na rozehřátém olivovém oleji. Přidáme sojový granulát, podlijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list a dusíme přikryté pokličkou. Když je sojový granulát téměř měkký, vyjmeme bobkový list a vmícháme rýžovou mouku. Mícháme, aby se nám nevytvořily hrudky. Po změknutí přilijeme rajčatové pyré, přidáme prolisovaný česnek, na kostičky nakrájená rajčata a oregano. Omáčku již pouze prohřejeme, dále nevaříme. Sojovou boloňskou omáčku vlijeme na špagety, podáváme s knedlíčky posypané strouhaným sýrem. Recept na pohankové knedlíčky: knedlíčky z pohanky.
Další recepty:
Tempeh smažený se zelím podáváme s rýží jako přílohou.
Jablka v županu pečeme dozlatova.
Chlebová polévka s vajíčkem.
Pivní polévka s chlebem kterou zjemníme smetanou.
Boloňská omáčka na špagety posypaná strouhaným sýrem.
Dušené žampiony s bambusem za stálého míchání krátce podusíme.
Recept na sojové mléko z bobů.
Chapati, indický chleba k masovým pokrmům.
Boloňské špagety uvaříme al dente.
Zapečené houby s hermelínem zapečeme při teplotě 200 °C.
Jak se dá připravit chilli omáčka tak, aby náležitě pálila.
Polévka z cizrny kterou posypeme sekanou petrželkou.
Hrachová polévka ze sáčku uvaříme do měkka a slijeme.
Nakládaný hermelín
Dozvíte se zde, jak se připravují špagety se sojovou boloňskou omáčkou a knedlíčky z pohanky a recept na jejich přípravu.