Recepty > mexická kuchyně > smažené papriky se sýrem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu pokrmu:
4 zelené papriky, 20 dkg tvrdého sýra, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, špetka mexického koření, sůl, olej
Postup přípravy:
Papriky opečeme ze všech stran, až vrchní vrstva začne tmavnout, tuto vrstvu poté oloupeme, vnitřky paprik obsahující semínka vydlabeme a papriky naplníme na kostičky nakrájeným tvrdým sýrem. Vejce rozšleháme, smícháme je s moukou, přidáme mexické koření, osolíme a v této směsi papriky obalíme. Nakonec je usmažíme ze všech stran na rozehřátém oleji.
Vhodnou přílohou je rýže nebo brambory.
Další recepty:
španělská polévka gazpacho, paella de Almeria, játrová omáčka, česnečka, španělská omeleta, kuře na paprice recept, španělská mísa, ratatouille, andaluská rýže
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.