Recepty > omáčky > rajská omáčka rychle
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
50 g másla, 50 g mouky, 1 cibule, 3/4 l vývaru z bujónu s bylinkami a olivovým olejem, 200 g rajčatového protlaku, 1 lžička octa, 2 -3 lžíce cukru, špetka soli, 5 kuliček celého pepře, 5 kuliček nového koření, špetka skořice, špetka mleté papriky
Jak připravit tento recept:
Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a usmažíme jíšku. Zředíme ji vývarem, přidáme koření a vaříme 10 minut. Poté přidáme rajčatový protlak a povaříme. Omáčku buďto propasírujeme, anebo odstraníme kuličky pepře a nového koření, bobkový list a rozmixujeme. Podáváme s vařeným hovězím masem, paprikami plněnými mletým masem nebo masovými kuličkami. Jako vhodná příloha se nabízí houskový knedlík nebo rýže.
Další recepty:
svíčková omáčka na smetaně, vepřová panenka na víně, houbová polévka se smetanou, houbovka s vejcem, kyselá houbová omáčka, houbová omáčka, rychlá rajská polévka, majonéza z žervé, rajská omáčka, houbová omáčka na víně s kapary, kyselé zelí na čínský způsob, bílá polévka s vajíčkem, majonéza, čočková polévka
Dobrou chuť vám přeje rajská omáčka rychle.