Recepty > polévky > miš-maš polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
cibule, máslo, hladká mouka, bujón, houby sušené nebo čerstvé, brambory, celý pepř, nové koření, bobkový list, majoránka, anglická slanina, vajíčka, kopr, smetana, sůl, cukr, ocet
Recept na přípravu:
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na rozpáleném másle, přidáme mouku a vytvoříme jíšku, kterou poté zalijeme potřebným množstvím vody, přidáme bujón a houby. Když začne polévka vřít, přidáme na malé kousky nakrájené brambory, pepř, nové koření, bobkový list a majoránku. Mezitím si nakrájíme na proužky anglickou slaninu a přidáme vajíčka, která osmažíme. Jakmile jsou brambory a houby měkké, přidáme kopr. Odstavíme z varu, přidáme smetanu a dochutíme solí, cukrem a octem tak, aby polévka byla sladkokyselá. Nakonec přidáme vajíčka s anglickou slaninou.
Další recepty:
falešná dršťková polévka, marinovaná vepřová žebra, dršťková polévka, hovězí vývar s játrovými knedlíčky, vepřové maso v mrkvi, bramborová buchta z nastrouhaných brambor, čínské nudle s hovězím masem, česnečka recept na přípravu, čínská polévka, chilli omáčka, bramborová kaše ze starších brambor, dršťková polévka z hlívy ústřičné, chilli con carne, kuřecí vývar s drobením
Ochutnejte recept miš-maš polévka.