Recepty > mexická kuchyně > mexická polévka s rýží
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu pokrmu:
1l hovězího vývaru, 1dcl bílého vína, 50g rýže, 1 cibule, 2 stružky česneku, 50g šunky, bobkový list, 2 rajčata, 1 lžíce sekané petrželky, šťáva z 1 citronu, 2 vejce, sůl
Postup přípravy:
Smícháme hovězí vývar a víno a v tomto nálevu uvaříme rýži. Mezitím usmažíme nakrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku, bobkový list, oloupaná nakrájená rajčata a petržel. Tuto směs zamícháme a krátce podusíme. Zalijeme vývarem a rýží. Před podáváním posypeme natvrdo uvařenými vejci.
Další recepty:
španělská polévka gazpacho, paella de Almeria, játrová omáčka, česnečka, smažené papriky se sýrem, kuře na paprice, španělská mísa, ratatouille, andaluská rýže
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.