Recepty > polévky > kuřecí vývar s bylinkami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
500g kuřecích koster nebo polévková směs, 250g kuřecích prsou, 100g strouhanky, 100g másla, 3 vaječné žloutky, sůl, pepř, pažitka, řeřicha, petrželka, muškátový oříšek
Recept na přípravu:
Kuřecí kostry a maso z kuřecích prsou vložíme do mírně osolené voda, ve které je vaříme doměkka. Mezitím si na másle zpěníme dvě lžíce strouhanky, postupně přimícháme vaječné žloutky, zbytek strouhanky, osolíme, opepříme, přidáme nastrouhaný muškátový oříšek a necháme vychladnout. Z vývaru vyndáme kostry a maso obereme, kuřecí maso nakrájíme na kostky a vrátíme do vývaru. Z máslového těsta vykrajujeme malé noky, které vkládáme do vývaru, ve kterém je 10 minu povaříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku, řeřichu a pažitku, dochutíme solí a pepřem a můžeme podávat.
Další recepty:
Česnečka s bramborami
Kuřecí vývar s drobením ze stehen.
Játrové knedlíčky do polévky z hovězích jater.
Polévka se sýrovými nočky - do hrnce nalijeme mléko s máslem...
Dršťková polévka z důkladně propraných drštěk.
Drůbeží vývar připravíme z koster a drůbků.
Babiččina bramboračka s květákem.
Polévka z cizrny kterou si předem namočíme ve vodě.
Drožďové knedlíčky do polévky ve které je zavaříme.
Slovenská kyselice - vepřovou plec nakrájíme na kostičky...
Francouzská bramboračka
Ochutnejte recept kuřecí vývar s bylinkami.