Recepty > kuře > kuřecí placičky s kořením harissa
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
3 kuřecí řízky, 2 polévkové lžíce koření harissa, 150 g slaniny, 1 vejce, 2 polévkové lžíce solamylu, 2 stroužky česneku, čerstvé bylinky (libeček, petrželka...), sůl, olej
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, které vložíme do misky a smícháme spolu s nadrobno pokrájenou slaninou, rozdrceným česnekem, vejcem, kořením harissa, solamylem, posekanými čerstvými bylinkami a osolíme. Na lívanečníku, případně pánvi, rozpálíme trochu oleje a lžící tvoříme malé placičky, které k pánvi vždy mírně přitlačíme. Placičky smažíme pozvolna z obou stran dočervena. Hotové placičky podáváme s bramborovou kaší, šťouchanými nebo vařenými brambory, bramborovým salátem nebo s pečivem.
Další jídla:
Pikantní kuřecí guláš podáváme s vhodnou přílohou.
Kuře po mexicku podáváme s bramborem nebo rýží.
Baskické fazole - rajčata spaříme vařící vodou a oloupeme...
Kuřecí placičky podáváme s pečivem.
Těstoviny s fazolemi a vepřovkou podáváme společně.
Vepřová panenka na švestkách s provensálským přelivem pečeme v troubě.
Kuře na kari koření.
Bramborový guláš s fazolemi z konzervy.
Biftek z kuřecího masa podáváme s hranolkami.
Kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Rybí placičky z filetů.
Kuřecí ňamka
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí placičky s kořením harissa.