Recepty > kuře > kuře načerveno
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kuře, 2 lžičky soli, 3 lžíce škrobové moučky, olej, 500 g rajčat, 300 g brambor, 250 g červené řepy, 1 cibule vcelku, lžička cukru, lžička octa, špetka mletého pepře, 2 šálky kuřecího vývaru
Postup přípravy:
Očištěné kuře naporcujeme na čtyři díly. Každou část nasolíme a obalíme ve škrobové moučce. Na rozpáleném oleji osmahneme dozlatova a necháme na papírových ubrouscích okapat. Do kuřecího vývaru, který přivedeme k varu, vložíme zeleninu a brambory nakrájené na kostičky a vaříme, až brambory změknou. Když jsou brambory měkké, přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu, cukr, sůl, ocet a pepř. Vše ještě chvíli provaříme a podáváme spolu s osmaženými kousky kuřete.
Další jídla:
Kuřecí plátky s cuketou a žampiony.
Treska s rajčaty na bazalce.
Kuře pečené na zelí okořeníme oreganem.
Vepřové koleno na červeném víně podáváme s vhodnou přílohou.
Těstoviny s rajčaty a bazalkou posypeme strouhaným sýrem.
Kuřecí špízy s anglickou slaninou.
Pravá řecká musaka jak ji vaří Řekové.
Grilované kuře na citronu a rozmarýnu grilujeme na dřevěném uhlí.
Hovězí guláš na červeném víně - maso nakrájíme na kostky...
Recept kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Játrová omáčka s anglickou slaninou.
Kuřecí špíz s cuketou a pomerančem
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuře načerveno.