Recepty > kuře > bramborový guláš s kuřecím masem
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kuřecí prsní řízek, 1 cibule, 4 brambory, česnek, 2 lžíce oleje, 1/4 lžičky pepře, 1/4 lžičky kmínu, 1 lžička červené papriky, 2 lžičky rajčatového protlaku, 1 bujón, 1 lžička hladké mouky, 1 lžička majoránky, 1 lžička sušené petrželky
Postup přípravy:
Brambory nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, oloupaný česnek nasekáme na menší kousky a kuřecí maso nakrájíme na kostky. Na oleji osmahneme cibuli do sklovita, přidáme kostky kuřecího masa a smažíme, dokud není měkké. Přidáme pepř, kmín, papriku, protlak, promícháme a zalijeme trochou horké vody. Dále do guláše přidáme brambory, česnek, bujón, přiklopíme a dusíme asi 15 minut, až jsou brambory skoro měkké. V nepatrném množství vody rozmícháme lžičku mouky a bramborový guláš zahustíme. Poté guláš chvíli provaříme, dosolíme, ochutíme majoránkou a sušenou petrželkou.
Další jídla:
Kuře na divoko s česnekem na víně.
Bramborový guláš z vývaru.
Recept kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Bramborová buchta s mlékem.
Kuřecí řízky v jogurtu mají své gastronomické kouzlo.
Kuře s nádivkou je nejen velikonoční pokrm.
Bramborová kaše ze starších brambor.
Bramborový salát s vejcem.
Kuřecí stehna na zelenině - rajčatovou šťávu nalijeme do pekáče...
Chilli con carne - mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí...
Hovězí guláš - maso nakrájíme na kostky...
Bramborová pochoutka
Recept, podle kterého připravíme pokrm bramborový guláš s kuřecím masem.