Recepty > vepřové maso > vepřové kotlety na smetaně se žampiony
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 vepřové kotlety, sůl, pepř, olej, 2 cibule, 30 g anglické slaniny, 1 lžička mleté sladké papriky, 3 papriky, 2-3 žampiony, 2 dcl kysané smetany, mouka
Postup přípravy:
Kotlety osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji osmahneme. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, na kostičky nakrájenou slaninu, osmahneme, podlijeme, přidáme mletou papriku a dusíme. Když je maso poloměkké, přidáme na kostičky nakrájenou papriku a žampiony. Ještě chvíli dusíme, zalijeme smetanou s moukou a krátce povaříme.
Vepřové kotlety na smetaně se žampiony podáváme s rýží nebo těstovinami jako přílohou.
Další recepty:
vepřové kotlety na paprice, pivovarský tokáň, holandské řízky, slovenské strapačky, masový dort, selský řízek, vepřová roláda s pórkem a Hermelínem, vepřové kotlety na smetaně, vepřové medailonky na medu a chilli papričce, bůčková roláda, domácí klobásy, vepřové kotlety na houbách, vepřová roláda
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.