Recepty > polévky > ředkvičková polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
2 svazky ředkviček, 2 cibule, 1 lžíce tuku, 3 hrnky masového vývaru, muškátový oříšek, 1/2 hrnku smetany ke šlehání, 1 vaječný žloutek, zelená petrželka
Recept na přípravu:
Nadrobno pokrájenou cibuli krátce osmahneme na rozpáleném tuku, přihodíme nasekané lístky z ředkviček a chvíli dusíme. Zalijeme a chvíli dusíme. Zalijeme vývarem, osolíme, okořeníme strouhaným muškátovým oříškem a vaříme na mírném ohni asi 10 minut. Přidáme smetanu, do které jsme předtím zamíchali žloutek a nahrubo nastrouhané ředkvičky. Krátce povaříme. Nakonec přidáme nasekanou petrželku.
Další recepty:
Zelňačka s fazolemi do které přilijeme šlehačku.
Rajská omáčka s hovězím masem a vhodnou přílohou.
Tortellini se sýrem a houbami těstoviny přimícháme do omáčky.
Italská rajčatová omáčka kterou zjemníme máslem.
Cuketová polévka se sýrem kterým ji posypeme.
Bramborový guláš s fazolemi podáváme s chlebem.
Koprová kulajda do níž vmícháme na kousky pokrájená vejce.
Jemná cibulačka je ochucena nadrobno nakrájenou pažitkou.
Houbovka se smetanou a pečivem.
Rajská polévka s těstovinami různého tvaru.
Pórková polévka s drožďovými knedlíčky a vegetou pro dochucení.
Zelňačka s mrkví chutná nejlépe druhý den.
Kulajda s koprem a vejci pokud ji máme radši sladší, přidáme cukr.
Rajská polévka s rýží
Ochutnejte recept ředkvičková polévka.