Recepty > polévky > koprová polévka s houbami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 větší cibule, 1/2 hrnku zavařených sladkokyselých hub, lžička kmínu, 4 brambory, 1 kostka bujonu, 1/2 l sladké smetany, 2 polévkové lžíce sterilovaného kopru, 2 polévkové lžíce hladké mouky, sýr eidam, sůl, ocet
Recept na přípravu:
Do 1,5 litru vody vložíme nakrájenou cibuli, kmín a houby a dáme vařit. Přidáme brambory nakrájené na kostičky, bujon a vaříme je doměkka. Ve smetaně rozmícháme mouku a postupně, za stálého míchání, když plévku uvedeme opět do varu, přidáme kopr, promícháme a necháme chvíli povařit. Podle chuti přisolíme a okyselíme octem.
Před podáváním posypeme strouhaným eidamem.
Další recepty:
žampionová polévka recept, špenátová omáčka, kuřecí polévka, houbový guláš, krémová špenátová polévka, kapustová polévka, krémová žampionová polévka, koprová kulajda, ruský boršč, česnečka, boloňské špagety, těstoviny s houbami, houbová polévka, žampionový krém
Ochutnejte recept koprová polévka s houbami.