Recepty > polévky > brokolicová polévka se smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 cibule, 1 brokolice, 1 kelímek smetany ke šlehání, sůl, muškátový oříšek, světlá jíška
Recept na přípravu:
Nadrobno pokrájenou cibuli osmahneme na rozpáleném oleji. Když je cibule osmažená, přilijeme 2 litry vody, do které vložíme růžičky brokolice, přivedeme k varu a 5 minut vaříme. Poté vše rozmixujeme, osolíme, ochutíme muškátovým oříškem, přidáme jíšku a chvíli povaříme. Nakonec přilijeme šlehačku a ještě chvíli necháme prohřát.
Další recepty:
bramborová polévka, žloutková kolečka, bramborová polévka s tatarskou omáčkou, smetanové tagliatelle (Tagliatelle alla crema), těstoviny s houbami, brokolicová krémová polévka, kuřecí polévka, koprová kulajda, česnečka, drůbeží vývar s rýží, jemná bramborová polévka, česneková omáčka, žampionový krém, kuřecí vývar s drobením
Ochutnejte recept brokolicová polévka se smetanou.