Recepty > polévky > thajská polévka z dýně
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 kg dýně, 2 lžičky červené kari pasty, , 1 plechovka kokosového mléka, hrst koriandru, sůl, pepř
Recept na přípravu:
Na rozehřátou pánev wok (můžete použít i teflonovou pánev) vložíme kari pastu a dýni nakrájenou na kostičky o velikosti 2x2cm a restujte tak dlouho, dokud se nezačne pasta chytat pánve. Poté přidáme kokosové mléko a v případě potřeby i trochu vody, aby byly kostičky dýně zalité. Přikryjeme a přivedeme k varu. Když začne dýně měknout, ztlumíme plamen. Když je dýně měkká, rozmixujeme ručním mixérem, přidáme pepř a sůl a posypeme koriandrem.
Další recepty:
Zelňačka s uzeným masem - kysané zelí překrájíme...
Rajská omáčka s masovými kuličkami z mletého masa.
Rajská omáčka z rajčatového protlaku.
Zelňačka s klobásou a kyselou smetanou a zelím.
Drůbeží vývar připravíme z koster a drůbků.
Rychlá rajská polévka s jemnou chutí šlehačky.
Babiččina bramboračka s květákem.
Rajská polévka s kukuřicí a fazolemi v chilli omáčce.
Krémová bramboračka se šlehačkou.
Cuketová polévka s brambory z bujonu.
Thajská kokosová polévka
Ochutnejte recept thajská polévka z dýně.