Recepty > polévky > sýrové knedlíčky s petrželkou do polévky
Suroviny potřebné pro přípravu:
1 větší lžíce změklého másla, 1 vejce, sůl, špetka Vegety, 40 g strouhanky, 20 g tvrdého sýra, 1 lžíce hrubé mouky, špetka muškátového oříšku, sekaná zelená petrželka
Recept na přípravu:
Změklé máslo utřeme s vejcem, Vegetou a solí, přidáme strouhanku, tvrdý strouhaný sýr, lžíci hrubé mouky, sekanou zelenou petrželku a muškátový oříšek. Je-li těsto příliš měkké, zahustíme je ještě trochou suché strouhanky. Tvarujeme malé knedlíčky a zaváříme je do čirých polévek.
Další recepty:
Originální italský recept na Minestrone kterou posypeme sýrem.
Kulajda ze sušených hub do které přes síto přilijeme smetanu.
Jemná paštika z drůbežích jater kterou podáváme na pečivu.
Kuřecí vývar s noky z krupičky.
Hovězí vývar se zeleninou ozdobíme pažitkou.
Houbovka se smetanou chutná s pečivem.
Jihočeská bramboračka dochucená octem.
Zeleninová polévka s kukuřicí a rajčaty kterou na závěr posypeme koriandrem.
Boršč s červenou řepou podáváme s chlebem.
Hovězí guláš chutná s chlebem.
Česnečka se sýrem kterým nešetříme.
Játrové knedlíčky do polévky zaváříme v polévce.
Pohanková polévka se zeleninou a vejcem.
Kapání do polévky
Sýrové knedlíčky s petrželkou do polévky mají své chuťové kouzlo.