Recepty > polévky > špenátová polévka se zakysanou smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
400g mraženého špenátu, 200g zakysané smetany, 80g sýru Niva, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 l studeného vývaru, olej, 2 lžíce hladké mouky, 1 vejce, 1 lžička mletého nebo drceného kmínu, mletý pepř, sůl
Recept na přípravu:
Rozehřejeme olej, na kterém dozlatova osmahneme cibulku, zasypeme moukou, prosmažíme, zalijeme vývarem, přidáme nastrouhaný nadrcený nebo prolisovaný česnek, kmín a pepř, přivedeme k varu a 20 minut povaříme. Poté přidáme mražený špenát, necháme rozmrazit a povaříme. Přidáme nahrubo nastrouhaný sýr Niva, promícháme, odstavíme a vmícháme rozkvedlané vajíčko. Na závěr zjemníme zakysanou smetanu a dochutíme.
Další recepty:
Špenátová polévka z mraženého špenátu.
Zelňačka s klobásou a kyselou smetanou.
Smetanová omáčka z vývaru.
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky - hovězí maso zalijeme studenou vodou...
Salát se žampiony v kyselém nálevu.
Šunkové knedlíčky do polévky zavaříme ve vroucí polévce.
Špenátová omáčka které dodá chuť sýr.
Kuřecí polévka - kuřecí křídla vložíme do hrnce...
Kuřecí směs se sýrem a žampiony - maso nakrájíme na kousky...
Sojové mléko - příprava.
Špenátová polévka se žampiony nakrájenými na plátky.
Ochutnejte recept špenátová polévka se zakysanou smetanou.