Recepty > kuře > plněná kuřecí prsíčka
Suroviny potřebné pro přípravu:
4 kuřecí prsíčka, sůl, pepř, provensálské koření, 4 plátky anglické slaniny, vejce, hladká mouka, strouhanka, 250 ml smetany, mléko, párátka
Postup přípravy:
Kuřecí prsíčka lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme provensálským kořením. Na každé kuřecí prsíčko položíme plátek anglické slaniny, přehneme a upevníme párátkem. Takto připravená kuřecí prsíčka obalíme v trojobalu jako řízky (vejce, mouka, strouhanka). Vložíme do pekáčku, zalijeme smetanou a pekáček vložíme do předem vyhřáté trouby, ve které kuřecí prsíčka pečeme asi 45-50 minut.
Plněná kuřecí prsíčka můžeme jíst teplá s bramborem nebo studená s chlebem.
Další recepty:
kuře na paprice, kuřecí křídla na zázvoru, kuře na divoko, sladkokyselá kuřecí pánev, kuřecí prsíčka pod peřinou, kung-pao, kuře na zelí, kachna Jüan-pao, citronovo zázvorové kuře, kuřecí kung-pao
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.