Recepty > kuře > plněná kuřecí kapsa
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
4 kuřecí prsíčka, sůl, pepř, koření dle individuální chuti, 2 plátky sýra, 4 kolečka šunky, vejce, hladká mouka, strouhanka, olej, 1 gulášová polévka v sáčku, niť nebo párátka na upevnění
Postup přípravy:
Naklepaná kuřecí prsíčka osolíme, opepříme a okořeníme. Na kuřecí prsíčka poklademe po polovině plátku sýra, 1 kolečku šunky a 1 čtvrtkce natvrdo uvařeného vejce, zabalíme a upevníme buďto pomocí nitě nebo párátek. Takto připravené kapsy obalíme v trojobalu (mouka, vejce, strouhanka), ještě jednou namočíme ve vejci smíchaném s trochou mouky a vložíme na pánev s dostatkem oleje rozehřátým na malém ohni. Pomalu smažíme dozlatova.
Mezitím uvaříme gulášovou polévku s menším množstvím vody, než je uvedeno v návodu, aby byla hustá jako omáčka.
Při podávání přelijeme kuřecí kapsu gulášovou omáčkou, a jako přílohu podáváme rýži.
Další recepty:
smažená kuřecí kapsa, kuře marinované ve worcestrové omáčce a polévkovém koření, kuřecí játra se zeleninou na bazalce, zapečené kuře v tatarské omáčce, játra na cibulce, kuřecí prsíčka s čínskou zeleninou, kuřecí řízky se slaninou, kuře na paprice, plněná kuřecí prsíčka, bramborový guláš, česnekové kapsy, kuřecí řízky v jogurtu, zapečené palačinky plněné kuřecím masem, kuře na kari
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.