Recepty > moučníky a dezerty > ovocný koláč
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400g polohrubé mouky, 20g droždí, 2 dl mléka, 80g rozpuštěné Hery, 50g cukru, 1 vejce, citronová kůra, sůl, ovoce dle chuti, drobenka (cukr, mouka, máslo)
Recept na přípravu:
Do mísy vsypeme mouku, uprostřed uděláme důlek, do kterého najemno rozdrobíme droždí, posypeme ho lžičkou cukru, promícháme, zalijeme polovinou vlažného mléka, zakryjeme a necháme vzejít. Poté přidáme cukr, sůl, citronovou kůru a těsto vařečkou zpracováváme za postupného přilévání mléka, ve kterém jsme rozkvedlali vejce a Heru. Vypracujeme těsto, které poprášíme moukou a necháme vykynout. Vytvořené těsto rozprostřeme na vymazaný plech. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a vložíme do předem vyhřáté trouby, ve které při teplotě 200 °C ovocný koláč upečeme.
Další recepty:
jablečná hrnková buchta, rybízové řezy, koláč s tvarohem, americké pancakes, borůvkový koláč s drobenkou, dort Sacher, jablečný koláč, tiramisu, cheesecake, americká buchta, čokoládový dort, buchta s tvarohem, americké lívance
Dobrou chuť vám přeje recept ovocný koláč.