Recepty > kuře > mleté řízky z polotovaru na drůbeží sekanou, obložené vejcem s ředkvičkami
Potřebné suroviny:
500 g polotovaru na drůbeží sekanou, hladká mouka na obalení, tuk na smažení
Obložení: 20 g másla, 2 svazky ředkviček, 2 vejce, sůl
Postup přípravy:
Nejdříve připravujeme obložení. Ředkvičky dobře omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle, jen 4 si necháme na ozdobu na povrch. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme na ně připravené ředkvičky, jen docela krátce je osmažíme, zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a za stálého míchání necháme ztuhnout. Obložení udržujeme na teple. Rozmražený polotovar na pomoučeném prkénku rozdělíme na 4 díly a tvarujeme pěkné kulaté tvary. Na pánvi s rozehřátým tukem je smažíme po obou stranách. Na horké ihned navršíme připravenou vaječnou směs s ředkvičkami a povrch přizdobíme ozdobně nakrájenou ředkvičkou.
Další jídla:
Dršťková polévka z kuřecích žaludků do které vmícháme utřený česnek.
Pečené kuře po staročesku dochutíme solí a citronovou šťávou.
Maďarský kuřecí perkelt podáváme s noky.
Zapečená sekaná s rajčaty a sýrem z masové směsi.
Drůbeží játra na cibulce podáváme s chlebem.
Husí játra jako minutka s rýží.
Kuřecí játra na slanině restujeme.
Kuře pečené v alobalu asi hodinu.
Drůbeží srdce podáváme s bramborovou kaší.
Marinované kuřecí řízky, na každý položíme plátkový sýr.
Drůbeží sekaná připravená z polotovaru.
Recept na kuře na paprice s rýží.
Obrácené řízky ke kterým podáváme zeleninový salát.
Krůtí řízky
Recept na přípravu jídla mleté řízky z polotovaru na drůbeží sekanou, obložené vejcem s ředkvičkami přináší na talíř svoji chuť.