Recepty > kuře > kuřecí řízky zapékané s brokolicí
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
400 g kuřecích řízků, olej, sůl, pepř, muškátový oříšek, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 brokolice, 5-7 brambor
Směs na zalití: 200 ml mléka, 2 vejce, 100 g nastrouhaného sýru Niva, 2 lžíce polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva
Postup přípravy:
Kuřecí řízky překrojíme každý na 4 díly, na oleji je prudce osmažíme, osolíme, okořeníme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a dusíme přibližně 20 minut. Na závěr dušení přidáme prolisovaný česnek. Brokolici rozebereme na růžičky a spaříme vařící vodou. Brambory nakrájíme na plátky a ve vařící vodě je 5 minut povaříme.
Všechny takto připravené suroviny smícháme, vložíme do zapékací misky a zalijeme tekutou směsí, kterou připravíme následujícím způsobem:
V mléce rozšleháme vejce, nastrouhaný sýr a nakonec vsypeme za stálého šlehání osolenou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a zapékáme tak dlouho, až se téměř všechna tekutina vypeče.
Další recepty:
plněná kuřecí prsíčka, kuřecí prsíčka na pórku, bramborový guláš, kuřecí špízy se smetanovou omáčkou, kuřecí řízky v jogurtu, vařené kuřecí závitky, kuře pečené na šunce, kuřecí plátky v alobalu, kuře na pivu, pečené kuře se zelím a brambory, medová marináda, boloňské špagety, kuřecí nudličky s rýží, marináda na kuřecí maso
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.