Recepty > řecká kuchyně > kuřecí pilaf
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
50 dkg kuřecích řízků, olej, 2 cibule, 2 dcl bílého vína, sůl, 10 dkg másla, 50 dkg rýže, šalvěj
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme kuřecí maso nakrájené na nudličky a za stálého míchání osmahneme ze všech stran, přidáme sůl, přilijeme víno a dusíme. Mezitím na másle osmažíme suchou rýži a přidáme ji k masové směsi, zalijeme trochou vody, zamícháme, přidáme špetku šalvěje a společně dusíme do změknutí. Podáváme obložené čerstvou zeleninou.
Další recepty:
salát tzatziky, játrová omáčka, chilli con carne, baklava s pistáciovými oříšky, paella de Almeria, krétské kuře, úhoř na víně, česnečka, ratatouille, řecká musaka, cukety plněné olivovou rýží, zeleninová pánev na řecký způsob, těstovinový salát, mexická polévka s rýží
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.