Recepty > čínská kuchyně > kuřecí kostky na čínský způsob
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
Malá hlávka zelí (nebo polovina větší), 3-4 plátky kuřecího masa, 2-3 lžíce oleje, 1 lžíce medu, 1-2 banány, 2-3 lžíce sojové omáčky, pepř, malá plechovka sterilované kukuřice, hrst arašídů, špetka solamylu, sůl
Postup přípravy:
Kuřecí maso nakrájíme na menší kostky, zelí na proužky. Ve větší nádobě rozehřejeme olej a zkaramelizujeme med. Přidáme kostky kuřecího masa a osmahneme. Když maso zbělá, přidáme nakrájené zelí, podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou asi 12 minut. Poté přidáme na kolečka nakrájené banány, sojovou omáčku, pepř a dusíme. Po 10 minutách přidáme kukuřici, arašídy, solamyl a dosolíme. Zamícháme a podle potřeby ještě dodusíme.
Kuřecí kostky na čínský způsob podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi jako přílohou.
Další recepty:
kuřecí katův šleh, pečené kuře se zelím a brambory, kuřecí játra s jablky a pórkem, zabalené kuře, játra na cibulce, obalované kuřecí kousky na paprice, kuře na paprice, kuřecí maso se žampiony, bramborový guláš, kuřecí řízky v jogurtu, kuřecí kostky po indicku, pečené kuře po staročesku, burgundské hovězí kostky, kuře na kari
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.