Recepty > kuře > kuřecí kapsy s brokolicí a nivou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g kuřecích plátků, 150 g brokolice, 150 g nivy, 1 vejce, strouhanka, koření do mletého masa, sůl, olej, smetana
Postup přípravy:
Kuřecí plátky jemně naklepeme, osolíme, okořeníme, nařízneme tak, aby se vytvořila kapsa, kterou naplníme brokolicovou náplní, kterou si připravíme tak, že čerstvou brokolici umyjeme a rozebereme na růžičky. Očištěnou brokolici v osolené vodě uvaříme doměkka. Poté ji rozmačkáme vidličkou a přidáme nastrouhanou nivu a vejce. Podle potřeby zahustíme brokolicovou směs strouhankou. Náplň již nesolíme a nekořeníme, aby se neztratila chuť brokolice a sýra. Kuřecí kapsy sepneme párátkem a z obou stran osmažíme na oleji. Poté kapsičky podlijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme doměkka. Šťávu zalijeme smetanou a krátce povaříme (asi 2-3 minuty). Kuřecí kapsičky s brokolicovou náplní podáváme s opečenými brambory.
Další jídla:
Hovězí guláš podáváme s chlebem.
Brokolice se sýrovou omáčkou a italskými těstovinami.
Kuře na divoko podáváme s bramborovou kaší.
Plněná kuřecí kapsa přelitá gulášovou omáčkou.
Pečené kuře na moravance pečeme ve vyhřáté troubě.
Sekaná se sýrem a křenem zve k tabuli.
Kuřecí nudličky se šunkou a Nivou podáváme s vařeným bramborem.
Slané koláče z listového těsta podáváme ještě teplé k čaji.
Francouzské kuře na červeném víně dochutíme barevným pepřem.
Smažená kuřecí kapsa kterou namočíme v rozšlehaném vejci a strouhance.
Slané tyčinky z listového těsta, mohou být i makové.
Kuřecí směs v listovém těstu
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí kapsy s brokolicí a nivou.