Recepty > kuře > kuřecí kapsa se žampiony
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
40 dkg žampionů, 4 plátky šunky, olej, 1 lžíce hladké mouky, 1/4 l suchého červeného vína, 4 plátky kuřecích prsíček, sůl, mletý pepř, 6 dkg sýra Gouda, petrželka
Postup přípravy:
Polovinu žampionů nakrájíme na plátky, zbývající nasekáme nadrobno a odložíme bokem. Přidáme šunku nakrájenou na kostičky, na rozehřátém oleji podusíme, poprášíme moukou, podlijeme vínem, osolíme a vaříme 5 minut.
Kuřecí prsíčka nařízneme a vytvoříme kapsu, solíme, opepříme. Ze sýra, nadrobno nakrájené petrželky a z nadrobno nakrájených a podušených žampionů připravíme nádivku, kterou kapsy naplníme. Naplněné kapsy osmažíme na rozehřátém oleji a podáváme s omáčkou a vhodnou přílohou.
Další recepty:
kuře na paprice, kuřecí maso v nivové omáčce, louisianská kuřecí směs, kuře v alobalu se žampiony a slaninou, pečené kuře se zelím a brambory, kuřecí směs, játra s anglickou slaninou a žampiony, marináda na kuřecí maso, kuřecí stehna s omáčkou z Nivy, čočka po indicku, kuře na medu, vepřové závitky s omáčkou z Nivy, maďarský kuřecí perkelt, boloňské špagety
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.