Recepty

Recepty > indická kuchyně > čočka po indicku

Čočka po indicku

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Potřebné suroviny:

300 g čočky, 100 g směsi zeleniny (mrkev, květák, celer, petržel, lilek apod.), 2 stroužky česneku, 1 cibule, 2 bobkové listy, 1/2 lžičky mletého zázvoru, 1 lžička kari koření, citron, sůl, olej

Postup přípravy:

Čočku den předem namočíme, druhý den čočku slijeme, zalijeme novou vodou, přidáme bobkový list a uvaříme téměř do měkka. Poté vmícháme zeleninu nakrájenou na kostičky, prolisovaný česnek, kari koření, zázvor, osolíme a dovaříme. Mezitím na oleji osmahneme do zlatova drobně nakrájenou cibuli a přidáme k čočce. Dochutíme citrónovou šťávou.

Další recepty:
chapati - indický chleba čínské nudle se zelím banány v kokosovém těstíčku

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.