Recepty > kuře > kuřecí čínské nudle
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
250 g čínských nudlí (na výběr máme z nudlí rýžových a nudlí vaječných), 500 g kuřecího masa, 400 ml kokosového mléka, 300 ml kuřecího vývaru, 1 cibule, 1 česnek, kousek zázvoru, 200 g mrkve, 1 lžička kari koření, 1 lžíce oleje, 2 lžičky limetkové šťávy, mletý bílý pepř, sůl
Postup přípravy:
Nadrobno pokrájenou cibuli osmažíme na pánvi (ideálně WOK) s rozpáleným olejem. Když cibulka zesklovatí, přidáme utřený česnek, kousek nastrouhaného zázvoru a mrkev podélně nakrájenou na dlouhé tenké třísky. Směs dvě minuty restujeme a poré přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso. Krátce osmahneme. Poté přidáme ke kuřecímu masu a zelenině kokosové mléko, kuřecí vývar a směs ochutíme mletým bílým pepřem a solí. Za občasného míchání přivedeme směs do varu a přisypeme čínské nudle nalámané na delší kusy. Pánev přikryjeme, zmírníme plamen a za občasného promíchání vaříme, až čínské nudle změknou. Když jsou nudle měkké, dochutíme je limetkovou šťávou a je-li třeba, ještě přidáme pepř a sůl.
Po dovaření čínské nudle s kuřecím masem servírujeme.
Další jídla:
Čínská kuchyně a její recepty.
Čínské nudle připravujeme na pánvi WOK.
Kuře na kari koření.
Pečená kuřecí stehýnka podáváme obložená cibulkou.
Asijské nudle z kuřecích prsíček - asijské nudle uvaříme podle návodu...
Kuřecí čína v marinádě.
Hovězí na česneku s kořením.
Kuřecí řízky v česnekovém těstíčku podáváme s přílohou.
Játra na víně kuřecí nebo vepřová.
Hlíva s těstovinami - na pánvi zahřejeme olej...
Recept na kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Čínské kuřecí nudle se žampiony
Recept, podle kterého připravíme pokrm kuřecí čínské nudle.