Recepty

Recepty > těstoviny > hlíva s těstovinami

Hlíva s těstovinami

Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.

Potřebné suroviny:

300 g očištěné hlívy ústřičné, 1 mrkev, 1 pórek, sůl, mletý kmín, 2 malé snítky saturejky, 1 malá větvička bylinky kari (smil italský), 100 g těstovin, 2 lžíce oleje

Postup přípravy hlívy s těstovinami:

Na pánvi zahřejeme olej a nasypeme na něj na větší kousky pokrájenou hlívu. Za občasného promíchání opečeme prudce dozlatova. Přisypeme nahrubo nastrouhanou mrkev, na kousky pokrájený pórek a ochutíme solí a kmínem. Promícháme, krátce opečeme, vmícháme najemno nakrájené bylinky, podlijeme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme do změknutí hlívy (15-20 minut). Podle potřeby doléváme vodu, aby na konci dušení bylo na pánvi jen velmi malé množství tekutiny.

Mezitím uvaříme těstoviny. Scezené a okapané je vmícháme k dušené hlívě, podle chuti dosolíme a podáváme.

Dobrou chuť u hlívy s těstovinami.

Recepty na další těstoviny:
špagety Aglio olio e peperoncino, neapolské fazole s těstovinami, sýrová omáčka s česnekem a těstoviny

Recepty
Externí odkazy

Recepty chutnají doma i u přátel.


Yin.cz prináší informace. Tyto stránky používají cookie, jak jsou využívána vaše data.