Recepty > kuře > kuře s jablky a pomeranči
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kuře, 600 g brambor, 300 g jablek, 1 cibule, bobkový list, 3 snítky petrželky, 1 stonek řapíkatého celeru, nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče, 1/4 mletého hřebíčku, 3/4 lžičky mleté skořice, 1/4 lžičky mletého nového koření, sůl, mletý pepř, 300 ml pomerančové šťávy, lžíce oleje, 3 lžíce strouhanky
Postup přípravy:
Kuře rozřízneme přes hřbet a položíme na plocho. Do vymazané zapékací misky poklademe nakrájené brambory, jablka a cibuli, přidáme bobkový list, petrželku, celer a pomerančovou kůru, posypeme mletým hřebíčkem, novým kořením, skořicí, solí a pepřem, vložíme kuře tak, aby bylo kůží nahoru, osolíme, opepříme, přelijeme pomerančovou šťávou, potřeme olejem a posypeme strouhankou. Zapékací misku přikryjeme a vložíme do předem vyhřáté trouby, kde kuře pečeme přibližně jednu a čtvrt hodiny. Odstraníme bobkový list a podáváme.
Další recepty:
kuřecí rolky, kuře na paprice, boloňské špagety, indické kuřecí maso s jogurtem, špagety s kuřecím masem, pečené kuře na bílém víně, ruský boršč, pečené kuře se zelím a brambory, kuřecí řízky v jogurtu, medová marináda, kuřecí stehýnka plněná mletým masem, kuřecí stehna se žampiony a bramborem, čočka po indicku, kuře na medu
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.