Recepty > moučníky a dezerty > koláč se švestkami
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
200 g hladké mouky, 100 g másla, 1 vejce, 50 g cukru, špetka soli, máslo na vymazání
Náplň: 800 g švestek, 2 žloutky, 125 g smetany, 50 g cukru
Recept na přípravu:
Z mouky, másla, vejce, cukru a soli vypracujeme tuhé těsto. Z těsta vytvoříme kouli, kterou necháme 30 minut odležet v ledničce. Poté na vymazaném plechu vytvoříme z těsta koláč se zvýšeným okrajem a vyložíme ho vypeckovanými švestkami, které do těsta částečně zatlačíme. Vložíme do vyhřáté troby, kde pečeme asi 20 minut. V míse našleháme žloutky, smetanu a cukr a takto vytvořenou směsí zalijeme švestky na koláči. Vrátíme do trouby a ještě asi 30 minut dopečeme.
Další recepty:
ananasová buchta, americká buchta, tiramisu, jablečný koláč, rybízové řezy, ořechová bábovka s marmeládou, banánový dort, cheesecake, americké lívance, čokoládový dort, americké pancakes, koláč s tvarohem, dort Sacher
Dobrou chuť vám přeje recept koláč se švestkami.