Recepty > z jablek > jablečné řezy s kokosem a smetanou
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Suroviny potřebné pro přípravu:
5 vajec, 5 lžic horké vody, 4 lžíce cukr krupice, 6 lžic polohrubé mouky, 1/2 prášku od pečiva
První náplň: 1 kg oloupaných jablek, 4 lžíce cukru, skořice, hřebíček, 4 lžíce rumu, 1/2 pudinkového prášku, 1 dl vody, sáček dětských piškotů
Druhá náplň: 100 g kokosu, 150 ml mléka, 1 lžíce cukru, 2 zakysané smetany
Granko kterým jablečné řezy posypeme
Postup přípravy:
Vaječné žloutky vyšleháme s vodou a cukrem, přidáme tuhý sníh z bílků a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem v troubě vyhřáté na teplotu 170 °C dorůžova. Zatímco se peče nakrájíme si na kousky jablka, přidáme cukr, mleté koření a rum. Pod pokličkou dusíme, až se jablka částečně rozvaří. Poté ve vodě rozpustíme pudink a zavaříme do jablek. Stačí jen krátce nechat přejít varem. Mléko s cukrem ohřejeme k varu, vhodíme do něj kokos a mícháme, až se kokos prohřeje a vsákne mléko. Kokos necháme vychladnout a vmícháme do něj kysanou smetanu. Na upečený plát těsta rozetřeme jablka, na která poklademe dětské piškoty a necháme vychladnout. Nahoru rozetřeme kokosovou náplň a posypeme Grankem. Vložíme do lednice a necháme vychladnout.
Další recepty:
Jablečný závin - mouku a sůl zaděláme s vodou...
Kuřecí vývar s noky z vajíčka a krupičky.
Jablka v županu z listového těsta.
Jablečná hrnková buchta - mouku prosejeme s práškem do pečiva...
Tvarohová žemlovka ze sladkých rohlíků.
Česnečka z pěti stroužků česneku.
Jablečný závin - mouku a sůl zaděláme s vodou...
Rajská omáčka s masovými kuličkami je klasika českých stolů.
Minestrone je italský recept.
Jablečné řezy s polevou - cukr, vejce a olej vyšleháme do pěny...
Ananasový dort
Ochutnejte recept studená jablečné řezy s kokosem a smetanou.