Recepty > polévky > francouzská pórková polévka
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 lžíce másla, 1 lžíce oleje, cibule, pórek, 1 kostka masoxu, 1 lžička kari, 1 bobkový list, 1 kulička nového koření, 1 kulička pepře, sýr na strouhání, houska
Postup přípravy:
Necháme rozehřát máslo a olej a osmažíme na nich nadrobno rozkrájenou cibuli a na kolečka nakrájený pórek. Cibuli necháme zesklovatět a poté ji zalijeme litrem vody, přidáme masox, kari, bobkový list, nové koření a pepř a vaříme až pórek změkne. Mezitím nastrouháme sýr. Housku nakrájíme na kostičky a na sucho opražíme. Do talíře vložíme nastrouhaný sýr, zalijeme horkým vývarem a zamícháme. Na hladinu polévky nasypeme kostičky opražené housky.
Dobrou chuť s francouzskou pórkovou polévkou.
Další recepty:
květáková polévka, sýrová polévka, hustá květáková polévka, čočková polévka se zeleninou, žampionová polévka, babiččina bramboračka, houbové knedlíčky do polévky, žampionový krém, polévka z fazolových lusků, dršťková polévka, sýrová roláda, italská zeleninová polévka minestrone, česnečka
Recepty chutnají doma i u přátel.
Yin.cz prináší informace nejen o jídle.