Recepty > polévky > dršťková polévka z hlívy ústřičné
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
500 g hlívy ústřičné, 2 cibule, olej, sůl, pepř, mletá paprika, hovězí bujón, majoránka, 1-2 stroužky česneku, jíška z hladké mouky
Postup přípravy:
Na rozehřátém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibuli, přisypeme nakrájenou hlívu a chvíli podusíme. Poté přidáme mletou papriku, zamícháme a ihned zalijeme vodou, aby paprika nezhořkla. Přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek a hojné množství majoránky. Vhodíme kostku hovězího bujónu a krátce povaříme. Nakonec zahustíme jíškou a necháme ještě přibližně 10 minut povařit.
Dobrou chuť u dršťkové polévky z hlívy ústřičné.
Další recepty:
jablečný závin, ovesná polévka se sýrem, zelňačka s cizrnou, salát tzatziky, čočková polévka se zeleninou, cuketová polévka se sýrem, italská zeleninová polévka minestrone, žampionová polévka, čínské nudle se zelím, tvarohová žemlovka, česnečka, cuketa plněná rajčaty
Ochutnejte recept dršťková polévka z hlívy ústřičné.