Recepty > kuře > cuketové kuře
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
1 kuře, 2 cukety, 2 mrkve, brambory, 2 cibule, 2 rajčata, sůl, bylinky - čerstvá bazalka a tymián, máslo
Postup přípravy:
Kuře očistíme, potřeme solí a sekanými bylinkami, dovnitř kuřete vložíme kousek másla a bylinky vcelku, svážeme nohy a parátkem sešijeme otvory, kudy by mohlo máslo unikat. Očištěnou zeleninu nakrájíme na větší kusy, vložíme do pekáče, osolíme, posypeme trochou sekaných bylinek, přidáme kousek másla a navrch položíme na záda svázané kuře. Přikryjeme poklicí a v předem vyhřáté troubě pečeme doměkka, přičemž poměr pečení odkryté/přikryté regulujeme podle množství vypečené šťávy. Poté přepneme na chvíli na gril pro dosažení žádoucí barvy. Před porcováním necháme kuře na cuketě aspoň 10 minut odpočinout.
Další jídla:
Kuře na kari podáváme s vařenou rýží.
Bramborák plněný masem a romadúrem osmažíme dozlatova.
Česnečka s bramborem okořeníme mletým pepřem.
Kuře s citronem a pepřem i trochou medu.
Citronová polévka s rýží a vajíčkem.
Kuřecí stehna marinovaná v pivu podáváme s vařenými brambory nebo bramborovou kaší.
Cuketová polévka s brambory a petrželí.
Kýta s ananasem a plátky tvrdého sýra.
Kachní stehna se zelím ochutíme kmínem.
Kuře na paprice patří mezi oblíbené úpravy.
Hovězí maso na celeru dusíme tak dlouho, až maso změkne.
Kuře s citronovou nádivkou
Recept, podle kterého připravíme pokrm cuketové kuře.