Recepty > pokrmy z cukety > cuketová polévka bez smetany
Ochutnejte jídla připravená podle našich receptů. Rozehrajte na svém talíři symfonii chutí, pro které na našich stránkách naleznete inspiraci.
Potřebné suroviny:
2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce másla, 1 střední cibule, 1 cuketa, 1 lžička sušeného oregana, 600 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru, 115 g sýru niva, sůl, pepř, čerstvé oregano a sýr na ozdobu
Postup přípravy:
Na rozpáleném oleji a másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme na kousky nakrájenou cuketu, přidáme sušené oregano, osolíme a opepříme a na středním plameni 10 minut mícháme. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu, zmírníme, přikryjeme a na mírném ohni 30 minut za občasného promíchání vaříme. Pak přidáme sýr nakrájený na kostičky a počkáme až se rozpustí. Rozmixujeme na hladký krém, dochutíme a je hotovo. Podáváme s topinkou, dochucené a ozdobené čerstvým oregánem a sýrem.
Další recepty:
Cuketa na smetaně kterou dochutíme solí a majoránkou.
Cuketová polévka s rajčaty vše v ní rozmixujeme.
Jak se dá připravit chilli omáčka tak, aby náležitě pálila.
Kuřecí plátky s cuketou podáváme s rýží.
Cuketa po řecku posypaná nakrájenými olivami.
Domácí tatarka potěší chuťové pohárky.
Houbová omáčka se smetanou dochutíme citronovou šťávou.
Cuketová polévka se smetanou posypeme ji osmaženou houskou.
Znojemský guláš podáváme s vhodnou přílohou.
Cuketová polévka se sýrem a kořenovou zeleninou.
Znojemská omáčka s okurkami.
Cuketová polévka pro děti dochucená jablečným octem.
Koprová polévka ozdobená rozpůleným natvrdo uvařeným vejcem.
Cuketová polévka se zeleninou
Dozvíte se zde, jak se připravuje cuketová polévka bez smetany.